High 'n' Dry:全球定位系统(GPS)干旱测量新方法

过去三年,美国西部遭受了严重的旱灾。如今,由于出现了测量水分流失的新方法,研究人员对旱情了解的更加全面。2003年到2014年间,研究人员使用现有的GPS技术测量美国西部地面上升的高度,发现地表上升了大约0.15英寸(4毫米),而加州山脉上升了0.6英寸(15毫米)之高。

披萨要"美貌",奶酪很重要

大多数顾客其实相当在意披萨的外观。想想画面:深吐司色的黄金奶酪在披萨气泡之间镶嵌点缀,起伏不平的表面油光闪闪。在美国食品科技学会(Institute of Food Technologists, IFT)出版的Journal of Food Science杂志上有一项新的研究,研究内容是使用不同的奶酪(马苏里拉奶酪,切达干酪,科尔比氏干酪,荷兰球形干酪,瑞士干酪,格鲁耶尔干酪以及波萝伏洛干酪)来评估烘焙披萨时的各种情况。

爱,让多数女性的性生活更美好

根据一位社会学家的调查,爱和承诺会让多数女性在性生理方面得到更好的满足。爱上性伴侣的好处比仅仅是因为激情而产生性生活要多很多。在调查中,多数女性都说爱使她们在性方面变得很愉悦。那些爱她们性伴侣的女人也说在进行性行为时她们不那么拘谨,并且很乐意去探索他们的性取向。

读《五十度灰》会引发不良行为?

密歇根州立大学(Michigan State University )研究人员的一项新发现表明,那些读过《五十度灰》(Fifty Shades of Grey)的成年女性比没读过的女性更可能出现饮食失调的迹象以及拥有一个出言不逊的伴侣。此外,阅读《五十度灰》浪漫情色系列三部曲的女性酗酒和多个性伴侣的可能性会增加。

泥土和玉米?隐藏在咖啡中的添加剂

清晨一杯咖啡,奶油和糖可能并不是唯一的添加剂。由于咖啡艰难的生长条件和人们对其日益增长的需求,某些咖啡生产商在咖啡中加入了各种添加剂,比如小麦、大豆、红糖、黑麦、大麦、黑莓种子、玉米、甚至树枝和泥土。

神经科学家观察到发生在大脑中的想象

约翰•列侬(John Lennon)在他1971年的歌Imagine中唱道“你可能会说我在做梦,但我不是唯一的一个”(You may say I'm a dreamer, but I'm not the only one)。感谢杨百翰大学(BYU)学生的梦想,现在我们知道更多关于想象发生在大脑的哪个部位以及想象在大脑中是如何形成形成的。

寓"学"于"教"有助于学习和记忆

圣路易斯华盛顿大学(WUSTL)文学与科学学院心理学专业博士后研究员第一作者John Nestojko博士说:“和单纯备考的学习者相比,参与教学的学习者可以准确回忆起更多材料内容。他们能够更有效地组织记忆碎片,并且对于重要信息有较强的记忆力。”

垃圾食品让小白鼠对均衡的饮食失去兴趣

一项发表在开放获取的杂志Frontiers in Psychology上的研究报告指出,垃圾食品不仅让小白鼠变得肥胖,也会降低它们对新奇食物的兴趣,而这种兴趣通常会驱使他们寻求均衡的健康饮食。

光线不好?用照片编辑新技术

谁说我们不能改变天气?现在,用一种新型照片编辑程序可以让我们按照自己的喜好决定照片中是雨天还是阳光明媚的下午。使用新的照片编辑算法,人们可以控制户外照片的某些特征,即“瞬态属性”,包括天气,拍照时刻甚至季节。

价值往往体现在表象深处

人们往往只在水母扰人(刺人或绽放)或很美(驯服后在水族箱中)时才意识到它们。然而,它们自然状态下的生活却无人知晓。正如Susan Milius在她的专题报道中所描述的,“刺背后的水母”(Seeing past the jellyfish sting),主要是因为它们难以研究。

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